Die Roten Rüben für unseren Salat wachsen und reifen bei uns in Karlstetten. Sie werden schonend gedämpft, handgeschält, geraspelt, fein gewürzt nach Omas Traditionsrezept und von Hand abgefüllt. Ein einzigartiger Genuss – pur oder auch in gemischten Salaten, zu Vorspeisen und als Garnierung zu kalten Platten. Natürlich sind alle Zutaten aus biologischer Herstellung. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und bald verbrauchen. Zutaten: Bio Rote Rüben, Wasser, Bio- Apfelessig (kann Sulfite enthalten), Bio-Zucker, Bio-Kren, Salz, Bio-Kümmel. Erhältlich zu 400g im Glas. Aus kontrolliert biologischem Anbau.